Suppen

Ananas enthält Bromelin, ein Enzym dass die Eiweissspaltung und Fettverbrennung anregt. Ein Grund mehr mal diese süss-säuerliche Fischsuppe zu probieren.
Die ätherischen Öle der feinen Kräuter in dieser Suppe riechen nicht nur gut sie sind z. Teil verdauungsfördernd und auch sonst der Gesundheit nicht abträglich.
Eine herrlich würzige asiatische Nudelsuppe mit magerem Hähnchenfleisch. Frische Kräuter sorgen für Vitamine und Kokosmilch rundet den Geschmack fein ab.
Da duftet die ganze Küche nach Kräutern und Gewürzen wenn diese leckere Suppe auf dem Herd köchelt. Bohnenkerne stehen auf den Speiseplan vieler Vegetarier denn sie liefern viel Eiweiss und auch Eisen.
Dieser aromatische Bohneneintopf schmeckt am besten mit ganz frischen Produkten. Grüne Bohnen welken innerhalb weniger Stunden, frisch sind sie, wenn sie durchbrechen wenn man sie scharf biegt, und die Bruchstelle saftig und grün ist.
In diesem wunderbare Gemüseintopf sorgt das Gemüse für die Vitamine und der Fisch für das Jod. Ausserdem liefert er sowohl tierisches als auch pflanzliches Eiweiss.
Die Gurkencremesuppe hat wirklich wenig Kalorien, ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch.
Werfen Sie die Blätter des Kohlrabi nicht weg, denn in ihnen steckt noch mehr als in der gesunden Knolle. Mit Gemüse und Kalbfleisch eine wärmende und nahrhafte Suppe.
Mit Curry gewürzt ist diese Kohlsuppe eine interessante Variante des klassischen Kohleintopfs. Sie wärmt nicht nur angenehm sondern liefert auch Vitamine und Mineralstoffe.
Dieser wunderbare leichte Gemüseintopf wird mit einem Klecks Schafmilchjoghurt fein abgerundet, und weil die Suppe so leicht ist macht es nichts wenn der Joghurt etwas gehaltvoller ist.
Diese wunderbare Suppe aus Mallorca ist sehr gehaltvoll, aber auf gesunde Art, denn Mandeln sind cholesterinfrei und enthalten Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer und Zink.
Radieschen mal ganz anders aber nicht weniger lecker. Das Alyll-Senföl macht die Radieschen so scharf und gesund.
Schön scharf ist diese Suppe mit Joghurt - das macht das Capsicum in den Peperoni. Ausserdem sind Rote Paprika reich an Vitamin-C.
Eine sehr leckere und schnell zubereitete Suppe aus Hokkaidokürbios, Kokosmilch und Brühe.
Dieses Hühnersüppchen mit Zitronensaft tut besonders gut bei Erkältungen, ist aber so lecker dass man es immer wieder kocht.
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